Нижний Новгород ТРЦ Ганза +7 904 042 07 52 +7 905 660 46 94

Ингредиенты

Показать:  List Grid

Отображение 25–28 из 28 результатов

  • Бренд: Астри

    Производитель: Германия

    Вес: 100 гр.

    Применение: для изготовления фруктовых прослоек для тортов, десертов, пирожных, начинок для пирожков и булочек.

    Дозировка: 100 г Астри-фикс, 250 г сахара, 1000 г жидкости.

    Способ использования: Астри-фикс смешать с сахаром и добавить в жидкую начинку при постоянном помешивании.

    Описание: имеет нейтральный вкус и запах, не влияющей на вкус готового продукта.

    Срок хранения: 18 мес.

    Преимущества: хорошо растворяется в жидкостях. Применение Астри-фикса исключает выделение замороженными фруктами сока. Придаёт начинкам термостабильные свойства. Используемые для сгущения жидкости сохраняют прозрачность. Устойчив при замораживании.

    78.00
  • Кондитерский лак, идеально подходит для лакирования изделий, изготовленных из мастики, шоколада, глазури. Так же используется как кондитерский клей и для придания эффекта росы на изделиях.

    ОПИСАНИЕ: пищевая, прозрачная, бесцветная жидкость с приятным запахом. Продукт изготовлен только из натуральных ингредиентов, абсолютно безопасен для здоровья. Для производства лака используется ионизированная вода, которая укрепляет иммунную систему организма.

    СОСТАВ: ионизированная вода, сахар, лимонная кислота, спирт питьевой, ароматизатор «Вишня» идентичный натуральному.

    ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: для придания глянца готовым изделиям и украшениям (фигуры, цветочные композиции, банты, бусы и др.) из шоколада, марципана и мастики; для создания эффекта «живой росы» при оформлении букетов из живых цветов.

    СПОСОБ НАНЕСЕНИЯ: наносится на готовое изделие распылителем, кистью или окуная изделие в лак. После нанесения на поверхность оставить до полного высыхания.

    Не содержит ГМО. Соответствует требованиям ТР ТС.

    УПАКОВКА: пластиковая бутылка 150 мл

    УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки тщательно закрыть крышку.

    СРОК ГОДНОСТИ: 24 месяца

    ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ООО «Карья» (Россия/Турция), Москва

    690.00
  • Бренд: Braun

     

    Вес: 100 гр.

    Преимущества:

    -применения:
    хорошая консистенция; удобная дозировка;

    -качества:
    устойчивы при выпечке и замораживании; содержат концентраты из натуральных продуктов.

    Упаковка:

    в мини-бутылочках по 100 мг.

    Производитель:

    «Мартин Браун» (Германия).

    Дозировка:

    1,5-3 г эссенции на 500 г полуфабриката

    155.00990.00