Бесплатная доставка от 5000 руб

Россия

Показать:  List Grid

Отображение 31–40 из 105 результатов

  • Марка: Россия

    Кандурин – это идеальный инструмент для дизайна и декора пищевых продуктов. Он представляет собой безопасный краситель, используемый в пищевом, а также фармацевтическом производстве для окрашивания поверхности таких изделий, как шоколад, марципан, печенье, леденцы и мороженое.

    Производитель: Россия

    Вес: 5 гр.

    Способ применения:

    • Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия
    • Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф (20г. патоки смешать с 80г. кипящей воды, добавить 120г. спирта, 1г. КАНДУРИН), в смесь можно добавить любой пищевой краситель
    • Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов — смешать 50г. сахара, 1г. КАНДУРИН, 150г. кипящей воды, остудить, облить изделие.

     

    руб.160.00
  • Марка: Россия

    Кандурин – это идеальный инструмент для дизайна и декора пищевых продуктов. Он представляет собой безопасный краситель, используемый в пищевом, а также фармацевтическом производстве для окрашивания поверхности таких изделий, как шоколад, марципан, печенье, леденцы и мороженое.
    Производитель: Россия
    Вес: 5 гр.
    Способ применения:
    Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия
    Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф (20г. патоки смешать с 80г. кипящей воды, добавить 120г. спирта, 1г. КАНДУРИН), в смесь можно добавить любой пищевой краситель
    Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов — смешать 50г. сахара, 1г. КАНДУРИН, 150г. кипящей воды, остудить, облить изделие.

    руб.160.00
  • Марка: Россия

    КАНДУРИН — абсолютно новый тип красителей, который делает любое кондитерское изделие сверкающим и незабываемым!

    Перламутровые эффектные пигменты КАНДУРИН — абсолютно новый тип цветовых пигментов, сделанный из распространенных и безопасных пищевых красителей Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда). Эти красители сформированы в виде мельчайших полупрозрачных пластинок, обеспечивающих уникальную структуру и формирующих инновационный и привлекательный перламутровый блеск. Пигменты КАНДУРИН полностью отличаются от обычных поглотительных и металлизированных пигментов, до сих пор используемых в пищевой промышленности. Они устойчивы к высоким и низким температурам, к кислотной и щелочной среде, нейтральны по вкусу и запаху, свободны от материалов, вызывающих аллергию. Пигмент легко удаляется с оборудования и посуды.

    КАНДУРИН можно сочетать с любыми пищевыми красителями и получать различные оттенки, например добавление Е153 (черный уголь) дает возможность регулировать интенсивность серебристого и золотистого цветов.

    КАНДУРИН прекрасно смотрится на мастике и на шоколаде (или на шоколадной глазури). Можно покрывать все изделие целиком, а можно отдельные фрагменты (бусинки, сердечки, ленты, банты и др.). Также можно использовать на айсинге.

    Можно окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель). Для этого КАНДУРИН может быть введен непосредственно в массу продукта, как обычный цветовой наполнитель, на любой стадии производственного процесса. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной. Результат — искрящийся блеск из самой глубины продукта.

    Несколько советов по применению от домашних хозяек для получения наибольшего эффекта:
    На кончике ножа в маленькую ёмкость насыпаете кандурин. В него вливаете чайную ложку водки, размешиваете той же кисточкой, которой будете наносить (обыкновенная рисовальная кисточка).
    Должна получиться однородная вязкая масса. Для этого смесь нужно постоянно помешивать, чтобы кандурин не оседал на дно и не разделялся с водкой.
    Пробуете на кусочке мастики. Если получается чересчур сильный блеск — добавьте водки еще.
    Наносите на поверхность мастики кисточкой.

    руб.160.00
  • Марка: Россия

    Кандурин – это идеальный инструмент для дизайна и декора пищевых продуктов. Он представляет собой безопасный краситель, используемый в пищевом, а также фармацевтическом производстве для окрашивания поверхности таких изделий, как шоколад, марципан, печенье, леденцы и мороженое.
    Производитель: Россия
    Вес: 5 гр.
    Способ применения:
    Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия
    Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф (20г. патоки смешать с 80г. кипящей воды, добавить 120г. спирта, 1г. КАНДУРИН), в смесь можно добавить любой пищевой краситель
    Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов — смешать 50г. сахара, 1г. КАНДУРИН, 150г. кипящей воды, остудить, облить изделие.

    руб.160.00
  • Марка: Россия
    Кокосовая стружка — продукт переработки кокосовых орехов.
    Кокосовые орехи перерабатываются в кокосовую муку, которая сушится при высоких температурах. Частично охлажденная мука просевается через сита разной частоты и складируется в специальных ящиках. В результате создается конечный продукт — тертый кокос или кокосовая стружка. Она обладает нежным приятным вкусом кокосового ореха.
    Растертый сухой кокос содержит до 60% кокосового масла.
    Кокосовая стружка нашла широкое применение в кондитерской промышленности, придает неповторимый оттенок вкуса любому кондитерскому изделию, а также мясным блюдам.
    Кокосовый орех богат витаминами, минеральными веществами и микроэлементами, восстанавливающими силы и улучшающие зрение.

    Вес: 5 кг

    Данный товар можно приобрести по предзаказу.
    Сроки выполнения заказа-2-7 дней.

    руб.2,000.00
  • Марка: Россия
    руб.50.00руб.1,550.00
  • Марка: Россия

    Производитель: Россия

    Вес: 100 гр.

    Применение: идеально подходит для выпечки печенья, булочек, пирогов, а так же бисквитов, домашнего хлеба, европейских десертов и блюд.

    руб.35.00
  • Марка: Россия

    Производитель: Россия

    Вес: 5 кг

    Применение: идеально подходит для выпечки печенья, булочек, пирогов, а так же бисквитов, домашнего хлеба, европейских десертов и блюд.

    руб.1,350.00
  • Марка: Россия
    руб.31.00
  • Марка: Россия
    руб.75.00руб.320.00
This is a static CMS block edited from admin panel. You can insert any content here. ×
This is a static CMS block edited from admin panel. You can insert any content here. ×
This is a static CMS block edited from admin panel. You can insert any content here. ×
This is a static CMS block edited from admin panel. You can insert any content here. ×