Нижний Новгород ТРЦ Ганза +7 904 042 07 52 +7 905 660 46 94

Германия

Показать:  List Grid

Отображаются все 2 результата

  • Бренд: Астри

    Производитель: Германия

    Вес: 100 гр.

    Применение: для желирования фруктовых и других видов тортов, фруктовых тарталеток, покрытия гелем фруктов, идущих на украшение кремовых тортов и десертов и т. д.

    Дозировка: 100 г «Кларо», 400 г сахара, 1000 — 1500 г воды или фруктового сока.

    Способ использования: смесь «Кларо» хорошо перемешать с сахаром и засыпать в кипящую воду.

    Состав: декстроза, желирующий агент каррагинан, пектин, лимонная кислота, загуститель.

    Преимущества: очень удобны для покрытия изделий. Оставшееся после использования желе может быть разогрето вновь. Желе может быть приготовлено в микроволновой печи.
    Быстро застывающее, стойкое к кислой среде, прозрачное желе с лёгким фруктовым вкусом, готовое желе хорошо удерживает влагу, устойчиво к нарезке. Количество сахара, вносимого при приготовлении желе, может изменяться. Готовый гель может замораживаться без последующего изменения вкуса.

    Срок хранения: 15 мес.

    85.00